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柿餅的保存方法與注意事項

生活百科柿餅

1、通風干燥處 。食物的保存首先的條件就是要通風干燥，任何潮濕，水分大的環境都不適合保存，容易增長霉菌，食物很快就會壞掉 。所以一定要尋找自己周圍可提供的通風干燥的條件來保存柿餅 。
2、柿餅本身的質量 。購買來的柿餅常?？梢钥吹接械氖溜炣浻策m中，有的比較軟 ， 水分就多，容易破皮，這樣的柿餅保存的時間肯定很短，更容易滋長細菌 。所以在采購柿餅的時候一定要注意挑選制作質量合格的，這樣有利于日后的保存 ， 才會達到理想的保存時間 。
【柿餅的保存方法與注意事項】3、密封保存 。原理也是盡量避免與水分接觸和增加細菌侵入的機會 。可以將柿餅分包分量的裝入密封的容器里，然后密封好，放在干燥溫度適宜的地方保存 。盛裝的容器注意要清潔干凈，燙好消毒 ， 擦拭沒有水分，沒有油漬才能裝 。