文章插圖
1、空心菜1把，食鹽1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把 ， 小米椒5個，植物油適量 。
2、把空心菜摘好后洗凈控干水分；
3、紅辣椒斜切成絲、大蒜拍扁；
4、鍋內倒油燒熱后放入大蒜和花椒爆香；
5、然后放入空心菜翻炒2分鐘后將紅辣椒絲放入一起翻炒；
【空心菜怎么吃】6、當空心菜炒至快熟的時候，放入辣椒蝦米醬，再調入鹽炒勻即可！

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