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蝦線要自己去除 。
去除蝦線的最好方法就是利用牙線，對飲食不講究的人，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話很容易出現腹瀉等癥狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況 。
【超市里買的冷凍龍蝦用不用再清里】用牙簽去蝦線的方法很簡單 ， 只需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過 ， 然后向上挑斷蝦線即可 。
再用牙簽挑斷蝦線后還應該再捏住斷開的線頭，然后徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了 。
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