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大家都知道石斛是名貴的中藥材,作用很多,但是大家知道怎么吃才能將石斛的作用最大化呢,大家一起學習,石斛怎么吃效果最好?下面一起來看看吧 。西洋參石斛茶原料:西洋參5克以內,石斛5克 。
制法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內,備用 。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用 。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次 。)
吃法:當茶,可分上、下午2次,頻頻飲用,代茶飲服,當日吃完 。
功效:滋陰養胃,生津止咳 。本食療方適用于胃陰虛實熱型白血病并發口腔炎患者 。
清蒸石斛螺原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛10克以內 。
調料:鹽少許
制法:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起 。湯汁濾清后留用 。2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅 。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢 。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后,,除去藥渣,濾清藥汁,待用 。4.將藥汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放于盅內的螺肉面上,約燉1小時后,調入鹽,即可食用 。
特色:味鮮微甘 。
功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒 。
養陰消渴湯材料:石斛5-10克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克 。
用法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時 。食時下鹽調味 。
功效:對糖尿病消渴證、煙酒過多致肝胃陰傷諸癥頗有效 。
西洋參燉石斛材料:花旗參、石斛各5克以內、蜜棗四枚 。
用法:把上述材料和瘦豬肉或去皮雞肉適量,放入電子瓦鍋內加沸開水五碗,臨睡前接通電源,慢火燉足一夜,翌晨起床后即可飲用,可供二人用 。
功效:補氣生津、益胃養陰 。
石斛決明沖劑材料:石斛、花旗參各30克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60-80克 。
用法:上藥共研細末 。每日二次,每次3-5克 。開水沖服 。連續服用三個月以上效果更佳 。
【石斛這么吃補氣養陰 石斛補陰嗎】 功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等癥有效 。
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