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【叉燒炒什么好 叉燒用什么炒是最好吃】叉燒炒西蘭花、萵筍、豆角等都很好吃，叉燒炒西蘭花做法如下：
1、材料：半斤叉燒、500克西蘭花、500克洋蔥、適量鹽、適量白糖、適量生粉 。
2、做法：燒熱鍋后倒入少許橄欖油，將叉燒放入；炒至兩邊有焦黃，放入洋蔥；放入少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，放入西蘭花后炒10分鐘；放入鹽和白糖，炒片刻即可 。
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