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蒸麥飯的做法和配方竅門

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蒸麥飯的做法和配方竅門

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道蒸麥飯的做法和食譜小技巧 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
【蒸麥飯的做法和配方竅門】1.材料:艾草400g，大蒜4瓣，鹽少許，陳醋兩三勺，油20g，胡椒粉少許，面粉100g 。
2.艾草莖洗凈，晾干(面粉太濕蒸的話會結塊，有的會蓬松)，切成2cm左右的丁 。
3.將切好的艾草梗放入盆中撒上干面粉 ， 用手抓勻 。
4.將包好面粉的艾草棒放入蒸籠中蒸15至20分鐘 。
5、蒜切末 ， 放在蒸好的麥飯上，用辣椒熱油 ， 把辣椒油倒在蒜末上，加鹽和醋，拌勻 。
以上講解了蒸麥飯的做法和食譜小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。