【冬瓜熱量高嗎】冬瓜熱量不高，100克可食用部分的冬瓜熱量是12大卡 ， 而一盤冬瓜可食用部分大約有320克，其熱量僅為38大卡 。由此可以看出，冬瓜屬于熱量較低的食物，減肥期間是非常適宜食用的 。而且冬瓜的營養是非常豐富的 ， 包含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、鎂、鐵等營養成分，其中冬瓜中的鉀含量要遠高于鈉含量，屬于典型的高鉀低鈉型的蔬菜，食用能夠幫助消除水腫，對減肥有一定的幫助作用 。另外，中醫里認為冬瓜味甘，性寒，有消熱、利水、消腫的功效，對于動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病都有著良好的輔助治療作用 。
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