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【用一只手打雞蛋有什么技巧】取出一只瓷碗，碗的選擇必須要有一定重量，磕上去不會翻掉的，并且碗的邊沿需要細一點，受力面積?。晃廾負橢兄柑偶Φ暗囊槐?nbsp;， 大拇指和食指貼著雞蛋的另一邊；將雞蛋往碗的邊沿一磕，力度不要太大，但是要保證磕破蛋殼；然后快速將蛋移到碗面正上方，無名指和中指把這蛋的右邊往右使力掰，大拇指和食指扣著蛋的左邊往左掰，然后蛋殼就會從中間分開蛋黃掉入碗中 。并且這種方法熟練之后不會掉入細碎的蛋殼 。
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