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【玻汾酒是純糧食酒嗎】玻汾酒是純糧酒，因?yàn)椴７诰撇捎肎B/T10781.2固態(tài)法清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。汾酒 ， 漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表 。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒” 。
純糧酒 ， 是一種全部使用糧食釀制的酒 。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù) ， 四是勾兌技術(shù) 。

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