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秘制辣椒油有什么秘方嗎

生活百科辣椒


秘制辣椒油有什么秘方嗎

文章插圖
【秘制辣椒油有什么秘方嗎】食材：辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末、雞精 。
操作方法：
1、在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱 。
2、將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個耐熱的大碗中，攪拌均勻 。
3、將燒到八成熱的花生油澆入 。
4、迅速用筷子攪拌均勻，待冷卻室溫后再加入一勺雞精攪拌即可 。