紅旗渠特產有哪些


紅旗渠特產有哪些

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【紅旗渠特產有哪些】紅旗渠特產有手工紅薯粉條,手工紅薯粉皮,農家小米,手工千層底布鞋 。紅薯粉條的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉再加工成粉絲 , 利用傳統工藝手工制作 。紅旗渠地形多山,海拔多在1000米以上,晝夜溫差大 , 光照時間長 , 農作物生長周期長,當地盛產谷子 。這里的農民種植谷子,仍沿用傳統的耕作方式,精耕細作,不施化肥,不用農藥 , 只用農家粗肥作肥源 。當年新谷出的小米,圓潤飽滿,色澤金黃,富含粗纖維 , 營養極