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吃什么菜對(duì)眼睛好


吃什么菜對(duì)眼睛好

文章插圖
1、胡蘿卜 。維生素A是眼睛的必要元素之一 。維生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素 。胡蘿卜是攝入維生素A最好的挑選 。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物 。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥 。
2、菠菜 。菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病 。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性 。
【吃什么菜對(duì)眼睛好】3、大蒜 。大蒜是用來提高視力的極好的食物 。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性 。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處 。