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落花生 ， 薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物 。分布于巴西、中國(guó)、埃及等地 。落花生中國(guó)各地均有種植 ， 主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省 。
中國(guó)花生品種可分為4個(gè)主要類型：
1、普通型 。側(cè)枝上交替著生花序，分枝多，葉片倒卵圓形，深綠色 。種子長(zhǎng)圓柱形 。生育期較長(zhǎng) 。
2、龍生型 。植株匍匐 ， 交替開花，多毛茸，有花青素，莢果有龍骨和勾嘴，曲棍狀 。果殼網(wǎng)紋深，果針脆弱易斷 。
3、珍珠豆型 。側(cè)枝近主莖，可連續(xù)著生若干花序節(jié)，僅少數(shù)2次分枝 。葉片橢圓形，淺綠色或綠色 。
【什么植物長(zhǎng)在土里】4、多粒型 。側(cè)枝每節(jié)均可著生花序 ， 很少有2次分枝，主莖有花序 。植株高大，莖枝上有明顯的花青素 。

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