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田螺怎么吃肉

生活百科田螺


田螺怎么吃肉

文章插圖
1、首先挑選個頭中等的田螺，將其洗凈 。
2、使用剪刀或者鉗子，將田螺外殼尾部一端剪除，留下一個可供吸食田螺的小孔 。
3、再將帶殼的田螺烹炒 ， 加上各種風味的香料以及去腥的佐料，炒制完成后，即可通過預留的小孔食用 。???????
田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品 。
【田螺怎么吃肉】由于螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用 。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效 。