糍粑雞蛋的做法竅門


糍粑雞蛋的做法竅門

文章插圖
1、食材:紅糖漿2克、紅糖漿2克、冰凍糍粑20克、花生油2克、紅糖漿2克、冰凍糍粑20克、黃豆粉2克、花生油2克 。
【糍粑雞蛋的做法竅門】2、首先,把冰凍糍粑從冰箱取出來,晾一個小時,讓它回到室溫并且回軟 。
3、將一個雞蛋打散成蛋液,糍粑條裹上蛋液 。
4、平底不粘鍋放一點點油,五成油溫將糍粑條放下去煎 , 小火小火最小火 。
5、四面都煎一下 , 等它膨脹了再煎一會兒就可以了 。
6、煎出來金黃金黃的,可以撒上黃豆粉和白糖開吃,或者蘸紅糖漿,都很好吃 。