糟鹵鵝的做法 糟鹵鵝翼怎么做


糟鹵鵝的做法 糟鹵鵝翼怎么做

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步驟1
所需食材:鵝翅12只,生姜1塊,大蒜2瓣、鹽1茶匙,料酒1湯匙,糟鹵1包 。
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步驟2
鵝翅洗凈 。
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【糟鹵鵝的做法 糟鹵鵝翼怎么做】步驟3
姜切片 。
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步驟4
蒜去皮拍碎 。
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步驟5
鵝翅切成小塊 。
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步驟6
鍋中燒水,放姜片、蒜頭、加鵝翅,料酒、鹽、大火煮沸,轉小火煮30分鐘 。
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步驟7
撈出放入涼開水中,瀝干后放入碗中 。
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步驟8
加糟鹵汁淹沒鵝翅,放入冰箱冷藏2小時即可 。
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