【啤酒能過期嗎】啤酒能過期 。由于各種不同的情況還會發生混濁和沉淀現象，及氧化味 。一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，如果在夏季的保存時間比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，他會和蛋白質起化學反應 ， 使得皮就變得渾濁 ， 很容易發生一些生物性的敷衍而已 ， 引起啤酒的發酵 。
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