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蛤蜊怎么保存方法

生活百科蛤蜊

1、買回來的蛤蜊，放在清水中，放一點鹽，不可以用淡水養 。如果需要保存，可以將蛤蜊放入冰箱冷藏室 。但是蛤蜊最好現吃現買，吃多少買多少，不要一次買太多 。
【蛤蜊怎么保存方法】2、在保存蛤蜊的時候，可以把它放到保鮮盒里面 ， 然后加入一些水，盡量能夠沒過蛤蜊，然后把它放到冰箱的冷藏里面儲存 。如果是活著的蛤蜊，可以放到新鮮的海水里面可以存養半個月的時間 ， 如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰來降溫 。對于大多數的海鮮，為了保證它的鮮味，都可以放到新鮮的天然的海水里面進行存養，然后定期對存養使用的工具進行消毒 。