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1、因為獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王” 。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素 。
【為什么說獼猴桃是水果之王 被譽為水果之王的是獼猴桃還是蘋果】2、獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用 。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用 。
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