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1、冬蟲夏草海馬湯 。材料:海馬18克,冬蟲夏草9克,鹿肉100克,生姜,紅糖適量 。做法:將海馬,冬蟲夏草,鹿肉,生姜,紅棗洗凈,放入瓦煲內,加清水適量,開武火煮沸后,用文火煮2小時,加食鹽調味即可 。
【海馬湯的做法 怎樣做海馬湯】2、海馬海參補虛湯 。材料:海馬5個,海參120克,干貝,冬菇各30克,蔥,姜,辣椒,食鹽適量 。做法:先將海馬和海參泡開,洗凈切片,干貝,冬菇泡開,切絲,共同放置于沸水鍋中,燉至爛熟后,加食鹽,味精,豬油調味服食 。
3、馬紅棗燉羊肉 。材料:羊肉半斤,紅棗5個,海馬二錢,生姜五片 。做法:海馬,紅棗,生姜洗凈,羊肉洗凈切塊,放入滾水中焯掉膻味,把全部材料放入燉盅內,加滾水適量,隔滾水文火燉2到3小時,加食鹽調味,喝湯食肉 。
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