美國節日吃哪些食物 美國圣誕節吃什么食物

【美國節日吃哪些食物 美國圣誕節吃什么食物】

美國節日吃哪些食物 美國圣誕節吃什么食物

文章插圖

美國圣誕節吃烤火雞、烤牛肋排、烤乳豬、圣誕火腿、三文魚、蔓越莓醬、圣誕布丁等食物 。
1、烤火雞:制作原料主要有北美洲的家禽火雞 。人們用于烤火雞的工具主要是電烤箱或者更原始的木炭 。
2、烤牛肋排:與平時吃煎牛排不同 , 圣誕大餐講究的是與家人共享美食的團圓氣氛 , 所以牛排多用烤箱大塊整烤 , 吃時再一片片切開 。
3、烤乳豬:西方人習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬 , 這個習慣源于一些較大的家庭 , 因為只有大家庭才有可能吃得了一頭小豬 。
4、圣誕火腿:圣誕火腿多用整只火腿烤制或煙熏 , 醬料的選擇有很多種 , 吃的時候一片片切下 。
5、三文魚:歐洲及美國人會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚 , 熏好的魚片會加上黃油 , 配著新鮮的檸檬汁一起享用 。
6、蔓越莓醬:蔓越莓醬味道酸中帶一點甜味 , 很多國人把它當做是涂抹面包用的甜醬 。
7、圣誕布丁:每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁 , 象征團結和諧 。