大米發糕的家常做法 大米發糕的家常做法王剛


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1、食材用料:雞蛋1個相克食物面粉1量杯大米面半量杯玉米面2把涼開水適量開水適量蜂蜜1湯勺相克食物酵母適量菜譜做法:1.將玉米面用開水燙熟,加面粉和大米面 。
2、2.加適量涼開水和酵母攪拌成濃稠的面糊醒發 。
3、3.雞蛋去殼 。
4、4.雞蛋打散 。
5、5.發好的面糊 , 有很多氣泡 。
6、6.加入打撒的雞蛋和一勺蜂蜜攪拌均勻 。
7、7.將面糊倒入碗里 。
8、8.涼水下鍋蒸三十分鐘,蒸好的發糕 。
9、菜譜小貼士:面糊不能太稀,否則蒸出來的發糕太黏 。
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