原因:黃豆豬蹄通草湯發苦是因為豬蹄沒有處理干凈 。
解決辦法:可以加入白醋和料酒,即可除去苦澀 。
【為什么黃豆豬蹄通草湯是苦澀的】黃豆豬蹄通草湯的做法如下:
原料:豬蹄800克 。
輔料:大豆150克,調料鹽4克,味精1克,料酒25克 , 大蔥10克 , 姜10克,通草10克 。
做法:
1、將豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮去浮皮;
2、黃豆用冷水浸泡1小時備用;
3、將豬蹄放入砂鍋內,倒入清水、姜片,置于旺火上煮沸,撇凈浮沫,加入料酒、蔥段及黃豆;
4、蓋上鍋蓋用小火煮半小時,加入精鹽、味精再煮1個小時即可 。
- 王者榮耀趙云為什么是天美的兒子
- 為什么三的手勢不一樣 手勢更要做到哪三個一致
- 冬天頭皮屑特別多怎么辦 為什么一到冬天頭皮屑特別多怎么辦
- 為什么冬天頭皮屑特別多怎么辦 為什么冬天頭皮屑特別多
- 小孩為什么會有頭皮屑 為什么會有頭皮屑
- u盤為什么要求格式化
- 為什么手機上字體突然變小了
- NBA火箭隊為什么很熱衷于選中國球員
- 海虹為什么不能吃 海虹為什么不能吃了甲肝
- 為什么完美結束叫完美收官
