米糕可以炒也可以直接蒸熟食用 。
【米糕怎么做好吃黃米糕的家常做法】黃米糕做法：
材料：大米，干玉米細粒，酵母粉 。具體做法：1.大米和玉米粒洗凈泡一夜 ， 放在料理機里打成米漿 。2.取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿 。3.把大碗里的米漿放在微波爐里加熱30秒左右 ， 和小碗里的米漿倒在一起攪拌 。4.晾涼后加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵 。5.發酵好的米漿倒進剩下的米漿里，攪拌均勻 ， 進行第二次發酵 。6.發酵好的米漿盛進模具里，大伙蒸15分鐘即可 。7.最后脫模擺盤即可 。

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