【石榴汁的功效】抑制大腸桿菌：石榴汁有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少 。
強身健體：石榴汁有助消化、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能 。
石榴汁含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪 ， 以及鈣、磷、鉀等礦物質 。
據分析 ， 石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍 ， 而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主 。
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