1、用料：木棉花花苞1000g、豆豉醬一勺、油鹽適量、青椒一個、蒜苗兩根 。
2、木棉花買來之后把花瓣剝掉 。
3、花蕊上的黑顆粒剝掉 ， 我們要吃的是雄蕊也就是外側比較細的花蕊，所以最中間粗的那一根雌蕊也要去掉 。之后把花蕊兩根或者三根分開 。
4、洗干凈 。青椒洗干凈切絲，蒜苗洗干凈切段 。
【木棉花醬怎么做】5、熱鍋下油，放入豆豉醬，爆香之后放入洗好的木棉花，稍微翻滾之后放青椒和蒜苗，翻炒之后放入鹽和味精調味即可 。
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