咖喱鹵汁怎么做的


咖喱鹵汁怎么做的

文章插圖
1.鹵包材料:1元、2個八角、2個香茅、2個香料、8個大蒜、10個紅洋蔥、100克鹽、80克糖、50㏄紹興酒、600克咖喱粉、30克芹菜粉、40克辣椒粉、300克椰奶 。
2、起鍋,加入香料翻炒待用 。將鹵袋材料全部放入鹵袋中,扎緊,放入做法1的鍋中 。
【咖喱鹵汁怎么做的】3.把剩下的調料和高湯全部加入做法1的鍋里,先用大火燒開 , 再用小火慢煮1小時,就是咖喱鹵汁 。
這篇文章解釋了如何制作咖喱腌泡汁 。希望能幫到大家 。