美食有:
1、臭豆腐:是湖南長沙傳統的特色名吃 , 長沙當地人又稱臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣 。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻 , 細嗅濃香誘人 。
【長沙步行街有什么好吃的東西】2、龍脂豬血:是湖南長沙地區特色傳統小吃,俗呼之麻油豬血,書載以龍脂豬血最為出名 。另外豬血不宜與黃豆同吃 。
3、煮馓子:將炸好的馓子放入原湯中,原湯是用紗布包黑豆鼓與豬骨頭、食鹽、整干椒一起熬制而成 , 煮至軟硬適度后盛入碗中,撒蔥花、麻油就食 。
4、八寶果飯:是一道美味可口的傳統名點 , 屬于臘八節食品 。主料為糯米、紅棗、湘蓮、青豆、桔餅、紅瓜、冬瓜糖 。
5、姊妹團子:是湖南省地方特色小吃,屬湘菜 。用上等糯米磨成細粉,包入肉餡,捻成尖頂平底長型錐體,蒸熟后宛如一座玲瓏的白玉小寶塔 。外觀白凈、細膩油潤、鮮香爽口 。
6、荷蘭粉:是湖南長沙知名的傳統小吃之一 , 尤以火宮殿的最為著名 。
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