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伏天吃什么食物有益健康

生活百科伏天


伏天吃什么食物有益健康

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1、蓮子，入伏后多吃蓮子可祛火 ， 熱天心臟最脆弱 ， 暑熱逼人，易煩躁、傷心 。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用 。但大便干結、腹脹者，最好少吃 。
2、綠豆，綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效 。對于因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀 。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用 。
3、生姜 ， 俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜 。”姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣 。生姜性辛溫,有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效 。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了 。
4、河蚌，中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效 。
【伏天吃什么食物有益健康】5、苦瓜，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫 。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝 ， 潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽 ?？喙夏苄谷バ闹袩?，排除體內毒素 ?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素 。