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【蘋果適宜在什么溫度下存放】當蘋果果實在零下5度到零下3度低溫下長期持續凍結時，就容易發生不同程度的低溫傷害，因此 ， 要避免蘋果果實長時間在低于零下1度的溫度下儲藏 ， 蘋果最適宜的儲藏條件是溫度維持在0到5度，濕度為百分之85至百分之90，蘋果的果糖含量堪稱水果之冠，易繁殖的植物，具有很高的營養價值，有利于身體的生長發育，每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g ， 脂肪0.1g ， 粗纖維0.1g ， 鉀110mg ， 鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg ， 胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質，主要含碳水化合物，大部分是糖 ， 多吃蘋果還可改善呼吸系統和肺功能 ， 保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響 。
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