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1、陰涼通風保存法：百香果可以直接裝保鮮袋中然后放在通風位置自然保存即可，這樣的保存時間比較短，可以放置2到3天 。
【百香果存儲方法】2、冰箱保存法 。百香果可以用保鮮袋袋裝后放在冰箱中保存，低溫有利于延長保存時間 。但要注意不要放入冷凍室，冷凍室的溫度過低會將冬棗細胞凍傷導致冬棗容易出現損壞 。這種方法保存時間是2-3周 。
3、果肉冷凍保存法：也可以將果肉挖出來冷凍保存，能存一年左右;另一種就是將百香果加工制成果醬，這種保存很長時間 。

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