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1、碧螺春 ， 中國十大名茶之一，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味，由于洞庭山地理環境獨特 ， 四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味，外形條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠 ， 泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感 。
2、陽澄湖大閘蟹 ， 蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥 ， 青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩 ， 十肢矯?。?置于玻璃板上能迅速爬行，每逢金風送爽 ， 菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季，農歷九月的雌蟹 ， 十月的雄蟹，性腺發育最佳 ， 煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的名牌產品 。
【江蘇有什么土特產】3、南京鹽水鴨，此鴨皮白肉嫩 ， 肥而不膩，香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點，每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳 ， 是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名桂花鴨 。

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