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步驟1
準備食材：雪里蕻200克、角瓜1個、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、味精1克
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步驟2
雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切成小段 。
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步驟3
角瓜洗凈，切滾刀塊 。
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步驟4
小蔥切蔥花 。
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步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱，下蔥花、倒入生抽、雪里蕻煸炒 。
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步驟6
加適量清水，燜煮10分鐘 。
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步驟7
放入角瓜，繼續燒制5分鐘，加入味精提味，即可 。【雪里蕻怎么做好吃 雪里蕻燒角瓜怎么做】
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