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芡實和什么搭配熬粥好 芡實和什么熬粥最好

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芡實和什么搭配熬粥好 芡實和什么熬粥最好

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家里上次燉湯還剩了很多芡實，我打算用它來煮粥喝，但是單用芡實煮粥味道并不好，想問一下芡實可以和什么一起搭配煮粥喝呢？芡實和什么搭配熬粥好芡實是一種常用的煲湯、煮粥的材料，除此之外，它還是一種常用的中藥材，其味甘澀，性平，具有補脾去濕、益腎固精等多種功效，嚴格來說，它并沒有明顯的飲食或藥材方面的禁忌，可以與多種材料一同煮粥，常見的有：薏苡仁、山藥、茯苓、紅豆、紅棗、糯米、綠豆、核桃、花生、蓮子等 。根據自己的喜好及需求進行搭配即可 。
芡實山藥粥【芡實和什么搭配熬粥好 芡實和什么熬粥最好】 材料：芡實30克，粳米、鮮山藥各100克，白糖適量 。
做法：
1、山藥洗凈，去皮，切塊 。
2、粳米淘洗干凈 。
3、鍋中倒入適量水，先放入芡實煮軟 。
4、再倒入粳米、山藥，煮至粥成 。
5、加白糖調食 。
6、每日早、晚溫熱食用 。
功效：健脾益氣，止瀉止遺 。
芡實糯米粥材料：芡實25克，糯米100克，白糖適量 。
做法：
1、將芡實、糯米分別淘洗干凈 。
2、先將芡實放入砂鍋，加適量水，煮20分鐘 。
3、再放入糯米，繼續煮30分鐘 。
4、至粥稠時調入白糖即可 。
5、每日早、晚溫熱后食用 。
功效：補脾健胃，澀精止帶 。
芡實核桃粥材料：芡實25克，核桃仁20克，粳米100克 。
做法：
1、將芡實浸泡一夜，粳米淘洗干凈 。
2、將二者同入砂鍋，加適量水，煮30分鐘 。
3、再放入核桃，繼續煮10分鐘即可 。
4、每日早、晚溫熱后食用 。
功效：補腎固精，填髓益智 。
芡實紅棗花生粥原料：水發大米150克，水發芡實85克，水發花生仁65克，紅棗15克，紅糖25克 。
做法：
1、洗凈的紅棗去核 。
2、砂鍋中注入清水燒開，倒入芡實 。
3、加入紅棗、花生仁，攪拌，煮約15分鐘至變軟 。
4、倒入大米，煮約30分鐘至熟軟，加入紅糖，攪拌至溶化 。
5、將煮好的粥盛出，裝入碗中即可 。
功效：補中益氣、補脾止瀉 。
芡實一天吃多少顆好30-50克 。
芡實個頭比較小，一般的服用量不以顆計，而以克計，一般建議芡實的一天食用量在30-50克即可，不宜過多食用，因為芡實中含有較為豐富的淀粉及粗纖維，若是進食過多，會增加消化負擔，容易引起消化不良癥狀 。
不過，若是作為某種疾病的治療，則其服用量應當遵循醫囑 。