【蓮子可以跟枸杞一起煮嗎】蓮子可以跟枸杞一起煮 ， 枸杞蓮子湯有補中益氣，抗老防衰 ， 補肝養心 ， 明目安神的功效 。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目 ， 所以俗稱"明眼子" 。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子 。
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