瓜子：瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子兒 ， 俗名叫邊果 。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等 。
好吃的瓜子舉例：
【什么瓜子好吃】葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，如：五香瓜子、原味瓜子等；
海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口，如：蒜香海瓜子、香辣海瓜子等；
白瓜子炒熟后可直接食用 ， 也可加料制成多味瓜子，味道香美；
吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品 。
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