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白灼蝦怎么做嫩

知識經驗


白灼蝦怎么做嫩

文章插圖
1.材料:白蝦250g，姜3片 ， 料酒2湯匙，蔥適量，清水適量，醬油2湯匙，鹽1湯匙 。
2、準備食材，白蝦清洗干凈，姜和蔥清洗干凈 。
3.不粘鍋加入半鍋水，放入姜片和蔥段 。
4.倒入2勺料酒去腥 。開大火燒開水 。水燒開后，倒入所有白蝦，燒開 。
5.再次煮沸，蝦熟至變色時關火 ?？梢约右簧}調味 。
6、關火，將蝦放入碗中，加入一半的糊湯，再倒入2勺醬油拌勻入味！原本鮮嫩的水煮蝦就做好了 。
【白灼蝦怎么做嫩】以上講解了水煮蝦的烹飪方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。