1、適當的低溫能延長芒果的貯藏壽命 , 但溫度不能過低 , 貯藏青熟果如低于8℃果皮會出現皺縮,在常溫下再難催熟,果味酸、無香味、品質差 。
2、一般方法是果實在采后經清洗、防腐處理后15小時內入冷庫用強制冷風將其品溫降至13℃(不同品種耐低溫性有不同,但不能低于10℃),并在冷藏庫內,保持13℃溫度,相對濕度保持85%—90%,可以明顯推遲后熟過程,保鮮20天左右時間 。
【芒果怎么保存不爛】3、或者拿個紙盒,將芒果放在紙盒里,放在家里的一個角落里,一般這種情況下可以存放四五天 。但也有注意透風,不要放置于潮濕的地方 。如果有條件最好能將芒果單獨放置于一個紙箱盒內存放 。
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