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鹽邊縣美食有箐河渾漿豆花、米易雪梨、鹽邊紅格臍橙、鹽邊羊肉米線、國(guó)勝老臘肉等 。
1、箐河渾漿豆花:箐河渾漿豆花是一道四川攀枝花的地方特色小吃 , 具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的特點(diǎn) 。
2、米易雪梨:米易種梨有著悠久的歷史,但在科技不發(fā)達(dá)的過去,米易的梨大多是山野中自生自長(zhǎng)的又酸又澀的火把梨、水扁梨、稱砣梨,品質(zhì)差、產(chǎn)量低 。
3、鹽邊紅格臍橙:鹽邊紅格臍橙是四川省攀枝花市鹽邊縣紅格鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。紅格鎮(zhèn)是攀西臍橙、椪柑生產(chǎn)基地,這里多為山地,日照強(qiáng),生產(chǎn)的水果甜味濃,深受大家的喜愛 。
4、鹽邊羊肉米線:鹽邊羊肉米線是四川省攀枝花市鹽邊縣的著名特色小吃,該品羊肉細(xì)膩可口、色鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富;米線用桂朝米和雜交稻米混合制成,入口細(xì)滑爽口、風(fēng)味獨(dú)特 。
【鹽邊縣美食】5、國(guó)勝老臘肉:國(guó)勝老臘肉是四川省攀枝花市鹽邊縣國(guó)勝鄉(xiāng)的特產(chǎn) 。國(guó)勝老臘肉瘦肉紅潤(rùn)、肥肉白嫩,食用時(shí)香氣撲鼻 , 入口不粑不硬,軟綿干香,是老少皆宜的菜肴 。
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