文章插圖
1、主料：紫菜50克、荸薺10個、豆腐2塊、豬瘦肉200克 。
【肉塊怎么做湯】2、調(diào)料：生姜1片、鹽少許 。
3、紫菜浸透發(fā)開；豆腐洗干凈后切成薄塊；荸薺、豬瘦肉和生姜分別洗干凈 ， 荸薺去皮 ， 切成塊，瘦肉切塊 。
4、瓦煲內(nèi)加入清水，用大火燒滾，加入所有材料，改用中火繼續(xù)煲2小時加鹽調(diào)味即可 。

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