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1、駝奶比牛奶更有利健康,其維生素C的含量是牛奶的3倍, 100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克，含鐵量極高,是牛奶的10倍, 1升駱駝奶含52單位的胰島素,鴯量牛奶的胰島素含量僅為0.016個(gè)單位 。
【駝奶營養(yǎng)】2、駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶,脂肪含則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng) 。

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