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1、北方多吃面食 。
【北方初六吃什么 北方初六吃什么飯菜】2、吃面食在這一天之中是最重要的一件事情 ， 因為民謠中：初一餃子初二面 ， 初三合子往家轉 ， 初四烙餅炒雞蛋 。初五、初六捏面團 ， 初七、初八炸年糕 ， 初九、初十白米飯 ， 十一、十二八寶粥 ， 十三、十四竄湯丸 ， 正月十五元霄圓 。所以初六吃面食 ， 但是一般面食都是北方之人較多 ， 而南方人一般都是餃子或其他面食制品較多 ， 這也是地區風俗文化的差異 。
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