干小魚怎么做好吃又簡單 干小魚怎么做好吃又簡單的方法存放久

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文章插圖
1、首先小魚干用清水清洗,辣椒洗凈切碎,姜、蒜切片 。
2、然后鍋熱倒油,轉小火放入小魚干翻炒至無水分盛出 。
3、最后鍋留底油,下入辣椒、鹽、姜、蒜、蠔油炒至斷生,將小魚干倒入鍋中翻炒均勻就可以出鍋了 。