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1、銀耳湯是以銀耳主要原料制成的一道藥膳，做法具體有以下幾步：需要先降銀耳用溫水浸泡半小時，清洗干凈之后放入砂鍋之內，加入水，煎煮20分鐘，20分鐘以后再加入適量的冰糖，然后再煮十分鐘左右即可食用 。
【銀耳的做法及功效 銀耳的功效及吃法】2、具有以下幾種功效：具有明目的作用，可以預防紅眼病的發生；銀耳中還有大量的膠原蛋白，具有美容養顏的功效 。
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