1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何判斷桃膠熟沒熟

知識經驗


如何判斷桃膠熟沒熟

文章插圖
1.看外觀:桃膠生的時候看起來像玻璃或者琥珀色的顆粒狀物質，但是熟了以后顏色會變淡，看起來像半透明的果凍 。如果煮的時間太長，桃膠的外觀幾乎是水的形式，類似于煮燕窩 。
2.捏軟捏硬:桃膠沒有熟，質地會干硬 。如果是煮的半熟，中間會有一顆硬硬的心 。如果完全煮熟，整個質地會Q彈 ， 甚至與水融為一體 。
【如何判斷桃膠熟沒熟】以上解釋了如何判斷桃膠熟不熟 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。