文章插圖
1、桃膠皂角米羹 ， 材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺 ， 紅棗6顆 。
2、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡；
3、把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里 ， 加上6顆紅棗；
4、砂鍋加足夠的水 ， 大火燒開 ， 轉中小火2個小時 ， 期間要時不時的攪拌；
【燉什么桃膠最好 桃膠燉什么比較好】5、碗里加1勺玫瑰醬 ， 趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可 。

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