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步驟1
主料：芹菜300克、海米30克 。輔料：大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克、油適量 。
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步驟2
芹菜洗凈切段 。
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步驟3
海米放入清水中浸泡10分鐘 。
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步驟4
蒜切片 。
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步驟5
大蔥斜刀切片 。
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步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜片、大蔥炒香 。
【芹菜海米怎么炒好吃 西芹炒海米的做法】
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步驟7
放入芹菜翻炒1分鐘，放入海米翻炒幾下 。
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步驟8
調入生抽3克、鹽1克翻炒均勻，即可出鍋 。
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