文章插圖
近年來肺癌已成為威脅健康的一大殺手，如何預(yù)防肺癌成為大家關(guān)心的問題 。肺癌的主要危險因素有吸煙、新鮮蔬菜攝入少等，預(yù)防肺癌而補充新鮮蔬菜顯得很必要 。那么你知道預(yù)防肺癌吃什么蔬菜好？預(yù)防肺癌吃什么好
1、菠菜 常吃菠菜可預(yù)防肺癌 。英國諾丁漢的研究者發(fā)現(xiàn)菠菜中富含的元素鎂可以促進肺部的呼吸 。可以把危險降低20% 。
2、芹菜 含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，同時芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，能促進食欲 。芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌 。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌 。
3、蘿卜 蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說 。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”，日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神” 。
4、蘑菇 蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分 。科學(xué)實驗證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀 。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效 。
5、蘆筍 蘆筍（龍須菜）國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一 。含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門冬酰胺，對各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效，尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效 。
肺癌食療方五味子燉肉 食材：五味子50克，鴨肉或瘦豬肉適量 。
做法：把五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料 。食用時，肉、藥、湯俱服 。
功效：此方補肺益腎、止咳平喘，適合于腎虛型的肺癌患者 。
冰糖杏仁糊 食材：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量 。
做法：將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮、搗爛;與粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次 。
功效：本方具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效 。
白芷燉燕窩【肺癌適合吃的蔬菜 預(yù)防肺癌多吃這五種蔬菜最好】 食材：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量 。
做法：將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣;加入適量的冰糖調(diào)味后再燉片刻即成，每日1~2次 。
功效：本方具有補肺養(yǎng)陰、止咳止血的作用 。

• 面條怎么做好吃
• 肺癌吃什么水果好 小細胞肺癌吃什么水果好
• 涼拌苦瓜怎么做，涼拌苦瓜怎么做才好吃
• 貓除了貓糧什么都不吃
• 口臭是什么原因吃什么藥 口臭是什么原因
• 長期不吃晚餐對身體有危害嗎 長期不吃晚餐有什么危害
• 每天不吃晚飯會怎么樣后果 經(jīng)常不吃晚餐會怎樣
• 晚飯吃得晚有什么害處 晚飯吃的晚有什么害處
• 肺癌病人的日常飲食注意事項 肺癌病人的飲食要注意啥
• 晚餐怎么吃最健康 晚餐怎么吃最健康英語