文章插圖
1、食材：適量面粉、適量雞蛋、適量鹽、適量水 。
2、將面粉、 雞蛋、 鹽加水攪拌成糊
3、鍋里刷層油，倒入面糊，轉動鍋使面糊成餅，面糊的稠稀度以面糊倒進鍋中，轉動鍋面糊能自由成餅狀為宜
【只有面粉和雞蛋能做什么】4、晃動鍋 ， 底部不粘鍋時就可以翻面煎另一面，另一面很容易熟，不易煎時間長
5、煎好后就可以出鍋裝盤了，蘸著黃豆醬吃即可 。
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