文章插圖
絲瓜和四季豆能一鍋煮著吃 。
絲瓜四季豆：
制作材料：
主料：絲瓜150克、四季豆150克 。
調料：鹽2克、味精3克、胡椒粉1克、色拉油50克、淀粉5克 。
做法：
1、 絲瓜去皮，切成片；
2、 四季豆去殼，洗凈 ， 入沸水湯鍋燙一下后撈起；
3、 炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下絲瓜、四季豆炒出香味；
【絲瓜和四季豆能一鍋煮著吃嗎】4、 烹調料，勾芡收汁，汁亮起鍋裝盤即成 。
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